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椰酥枕頭禮盒裝

一年一度的聖誕節即將到來，土生葡人重視聖誕節的程度，就跟中國人過農曆新年一樣。土生葡人在平安夜都會到各區教堂參與子夜彌撒，其中以到主教座堂的人數最多。

澳門人慶祝聖誕節就像中國人慶祝農曆新年一樣。主要假期從 12 月 16 日持續到 24 日。大多數慶祝活動發生在平安夜，也被稱為 Natal da Misericordia（慈悲之夜）。

    彌撒由各堂區的神父主持，主教座堂的儀式則由教區主教主持。教堂內氣氛莊嚴肅穆，座無虛席；儀式自凌晨零時正式開始，當主禮神職人員宣佈：“天主在天受光榮，主愛的人在世享平安。”各教堂鐘樓的鐘聲隨即響起，代表耶穌誕生的那一刻。

    彌撒儀式完成後，土生葡人都會回父母家中食宵夜。宵夜食物一般有火腿、麵包、炒米粉和西洋雞粥。

    十二月廿五日上午，土生葡人會再去教堂望彌撒，互相祝賀聖誕快樂，長輩亦會向年輕人贈送禮物。彌撒後，各人同樣會返父母家中享用聖誕大餐，除了一般聖誕節食品外，也有多種甜品糕點，其中之一個有代表性的就是今次介紹的枕頭仔。

澳門的聖誕節不僅是慶祝耶穌基督誕辰的日子，也是與親朋好友相聚的日子，已深深植根於澳門的風土人情之中。每年聖誕節早晨，在傳統的彌撒和家中早餐後，人們都會到親戚家中互贈禮物。

    食物除了造型很似一個枕頭，所以叫枕頭仔之外，還有一段古。緣於很久以前，有一個土生葡人家庭，在聖誕節期間於家中放了一個馬槽，馬槽內承托耶穌頭部的正正用了這款枕頭狀糕點，牛油糕就用作床褥、被子就是風車（但形狀與現時有所不同），這款甜品自此就稱為耶穌枕頭。

這是一種起源於澳門的甜點。馬槽裡用枕形糕點支撐耶穌的頭，奶油蛋糕用作床。床墊和被子都是風車（但形狀和現在的不同），這種甜點從此被稱為耶穌枕頭。